"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks", hat der berühmte französische Küchenmeister George Auguste Escoffier den Anhängern der modernen Kochkunst ins Rezeptbuch diktiert. Er könnte genauso gut die Anhänger moderner Urlaubsfreuden gemeint haben, die zur wahren Erholung auch entspannten Genuss suchen. In St. Peter-Ording werden solche Lebenskünstler vielfach fündig, denn die Möglichkeiten zur kulinarischen "Einkehr" sind reichhaltig und verlockend. Neben den gängigen international ausgerichteten Speisestätten würzt vor allem auch die regionale Küche den Feriengenuss am Ort.

Sinnbilder des nordseetypischen guten Geschmacks sind die Pfahlbauten mit ihren urigen Restaurants, aber auch die Teestuben, die den Gast mit hinreißenden Torten, deftigem Gebäck und feiner Trinkkultur verwöhnen. Nicht zu vergessen die vielen Lokale mit original nordfriesischer Speisekarte: Fisch und Wild, Lamm und Geflügel, Reisbrei und Rote Grütze...Glück hat in St. Peter-Ording viele küchenmeisterliche Namen.



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